主料:
猪血，
300g茴香菜，180g
辅料:
姜末适量，
蒜末适量调料
油适量，
盐适量猪血炖茴香菜的做法步骤
1.茴香菜。
2.猪血切块，猪血是自己煮的 ，时间没掌控好， 有点老了 。
3.茴香菜切长段。
4.起锅热油，炒香姜蒜 。
5.放猪血入锅炒。
6.翻炒至变色， 铲起备用 。
7.汤锅烧开水 ，放入茴香菜 。
8.再放入猪血， 炖五分钟 。
9.加入盐 、胡椒粉、鸡精调味即可 。
10.成品。清淡又不失营养。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪血
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